Jumat, 13 April 2018

Cara Membuat Kuah Bakso Yang Lezat


Cara membuat kuah Bakso - Seperti yang telah diketahui bahwa untuk mengkonsumsi atau menyantap seporsi menu bakso, sangatlah tidak lengkap rasanya apabila tanpa menggunakan kuah yang biasa bersanding. Kuah bakso sendiri memiliki rasa tersendiri yang begitu nikmat dengan aroma kaldu yang menggugah selera. Lalu, bagaimana sih sebenarnya cara membuat kuah bakso itu sendiri? Bagi anda yang sudah berhasil membuat bakso dan ingin mengkombinasikan dengan kuah baksonya, maka artikel berikut akan menyajikan resep serta proses pembuatan kuah bakso secara detail.

cara membuat kuah bakso

Sebelum benar-benar membuatnya, anda perlu mengetahui terlebih dahulu, bakso apa yang sudah anda buat, jika itu merupakan bakso sapi maka kuah yang anda gunakan juga haruslah kuah bakso sapi agar menambahkan rasa kenikmatannya. Begitu pula dengan bakso ayam dan juga bakso-bakso yang lainnya. Namun, dalam artikel ini akan membahas mengenai pembuatan kuah bakso sapi, karena pada dasarnya dan kebanyakan, bakso yang ada di seluruh Indonesia ini terbuat dari bahan daging sapi. Berikut adalah bahan bahan yang perlu anda persiapkan.

Baca Juga :


Bahan pertama untuk cara membuat kuah bakso sapi adalah air dengan takaran atau kapasitas sebanyak 4 liter. Laluj berikutnya adalah tulang sapi dengan takaran sebanyak 400gr. Tulang sapi ini akan digunakan untuk memunculkan kaldu sapi di dalam rasa kuahnya nanti. Bahan berikutnya adalah lada bubuk sebanyak 1 sendok teh. Batang daun bawang sebanyak 4 bataang, gula pasir sebanyak 1 sendok teh, bawang putih yang telah digoreng atau ditumis terlebih dahulu dengan takaran 1 sendok makan, bawang merah yang telah digoreng dengan takaran 1 sendok makan dan juga kaldu sapi instan untuk lebih mengeluarkan rasa kaldunya sebanyak 2 sendok teh.

kuah bakso

Setelah keseluruhan bahan baku disiapkan, lalu kemudian masuk ke dalam cara pengolahannya. Untuk membuat kuah bakso ini, cara pengolahannya sangatlah simpel, mudah dan seluruh orang akan bisa membuatnya jika bahan baku yang dibutuhkan tersedia secara lengkap. Langkah yang pertama untuk proses pembuatan kuah bakso adalah dengan menyiapkan panci di atas kompor lalu kemudian menuangkan seluruh air sebanyak 4 liter ke dalam panci tersebut untuk dipanaskan hingga mendidih.

Setelah air di dalam panci tersebut hampir mendidih, langkah kedua anda dapat memasukkan keseluruhan bahan bahan lain yang telah disiapkan, dari mulai tulang sapi, lada bubuk, daun bawang, gula pasir, bawang putih goreng, dan juga bawang merah goreng yang telah dihaluskan. Setelah keseluruhan bahan masuk ke dalam panci tersebut, langkah berikutnya adalah mengaduknya hingga merat dan memanaskan hingga adonan kuah tersebut mendidih. Lalu berikutnya, setelah adonan kuah mendidih, langkah yang dapat dilakukan adalah memasukkan tambahan kaldu sapi instan ke dalamnya untuk memberikan cita rasa kuah sapi yang benar benar sedap.

Tunggu hingga beberapa menit kemudian, lalu matikan kompor dan kuah bakso sapi siap untuk disajikan bersama dengan bakso sapi yang telah dibuat. Ternyata cara membuat kuah bakso sapi atau kuah bakso lainnya sangatlah mudah ya? Anda dapat mencoba resep dan cara pengolahan ini di rumah anda masing-masing untuk kemudian dapat anda santap bersama dengan keluarga tercinta anda.